Пряная картошка

Пряная картошка

Данный рецепт не очень замысловат, доступен и очень вкусный. Просто приготовить картошку, отварить или поджарить? Уже не интересно. Предлагаю побаловать свои вкусовые рецепторы и быстро приготовить пряную картошку.

Для приготовления вам потребуется:

  • 3 крупные картофелины
  • 1 пучок кинзы
  • 4 зубка чеснока
  • сок одного лимона
  • соль, перец и красный перец на кончике ножа

Чистим и режем картошку кубиками, не большими, чтоб не легче прожарилась. Жарим во фритюре как обычную картошку фри. В кастрюле нагреваем немного масла, буквально столовую ложку, кидаем туда измельченный чеснок, быстро обжариваем не доводя до цвета, затем мелко нарубленную кинзу, соль, перец и красный перец. Буквально немного обжариваем. Выключаем плиту. Вливаем в кастрюлю сок лимона. Высыпаем жаренную картошку и быстро все перемешиваем.
Такую пряную картошку можно подавать как гарнир, как основное блюдо.
Приятного аппетита.

Пряная картошка
Пряная картошка

Читайте также

Хурма

Полезные свойства хурмы

Хурма является источником множества витаминов и микроэлементов, которые помогут твоему организму оздоровиться и избежать некоторых …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *