Классическая аджика рецепт

Разновидность соусов к любому блюду поражает. Но старую добрую классическую аджику любят все.

Для приготовления вам понадобиться:

  • 2 кг. помидоров
  • 1 кг. красного болгарского перца
  • 2 стручка жгучего перца
  • 1 головка чеснока
  • соль по вкусу.

Пропускаем через мясорубку помидоры, перец, жгучий перец и чеснок. Перемешиваем, добавляем по вкусу соль. Это основа Аджики. Очень вкусная и простая в приготовлении. Но разнообразить можно по желанию. Добавляя или заменяя жгучий перец хреном. Пробуйте с морковью, и даже яблоками.
Приятного аппетита.

Классическая аджика
Классическая аджика

Читайте также

Хурма

Полезные свойства хурмы

Хурма является источником множества витаминов и микроэлементов, которые помогут твоему организму оздоровиться и избежать некоторых …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *